可能是天氣冷,最近特想吃大塊肉,就來吃牛排吧!
開胃菜是小黃瓜蘋果沙拉,先把小黃瓜用鹽巴稍微醃過,蘋果也切成條狀,再加上檸檬汁、沙拉醬、少許的糖拌在一起,冰一下就OK,我還切了番茄舖底,色彩比較鮮豔好看。醬汁我是自己亂調的,不過味道還不賴,尤其沾麵包吃剛剛好,湯則是用普通的罐頭濃湯,不過我還加了蘑菇和事先蒸熟的馬鈴薯,料多一點滿足感也多一點。怕只吃肉不夠看,炒了綜合蔬菜,營養均衡一下。
說真的在家裡這樣吃一頓比上館子還輕鬆愉快呢,實惠又健康喔!
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